8 ，秘制
4，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制放入姜 ，卤排
3 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制
卤排炒出香味 。骨饭半汤匙料酒 ，秘制大约一分钟 。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭锅里放油 ，肉切细丁。肉骨分开 ，中火煸炒 ，9 ，
5，倒入打成泥的土豆，用白醋，时间稍微长一点 ，倒入排骨，黄瓜 ，姜切片 ，洋葱切丝 。白菜帮 ，排骨焯水后 ，放入一汤匙生抽 ，白糖 ，小火烧40分钟。葱，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
7，胡萝卜切丝 ，骨头加葱结 ，
2 ，两颗冰糖 ，半汤匙番茄酱 ，八角，白煮蛋一起大火煮开 ，土豆加少许水打成泥 。
10 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
6 ，