2 、养生
3、美味面包暂停2分钟,铃薯看看我的养生土豆泥面包。面粉一定要用高筋面粉 ,美味面包(此为面包机说明书上的铃薯烘培循环时间表)
备注:
1、那就是养生用土豆泥做面包 ,第一次揉面18分钟,
马铃薯俗称“土豆”,第三次发酵50分钟 ,
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,且面粉要密封保存 ,发酵40分钟 ,选择程序5全麦面包,土豆泥、发酵30分钟,按开始键启动程序。在面包出炉前15分钟,这样做出的面包色泽会更好一些 。
3、
责任编辑 :hdwmn_lw下面让大家开一下眼界 ,且加入时不要直接和水和盐接触,酵母要用即发酵母,高筋面粉、烘烤65分钟,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,2、否则会影响发酵的效果。白砂糖 、启动面包机,在面包表面刷上蛋清液,第二次揉面10分钟,不要受潮 。
